Ресторан японской кухни «ЭДОКО»
14 сентября на втором этаже торгового центра Lotte Plaza (на Новинском бульваре) официально открылось новое заведение Crocus Group – ресторан-суши-бар «ЭДОКО».
«ЭДОКО» переводится с японского как «житель Токио, токиец». Приятный интерьер, внимательный персонал, удачное территориальное расположение, фирменное фруктовое сакэ — отличительные черты «ЭДОКО».
Гостями праздничного бизнес-ланча в этот день так же стали топ-менеджеры российских представительств японских компаний, журналисты японских телеканалов, ресторанные критики, а также звездные ценители японской кухни Константин Андрикопулос, Дмитрий Носов, Даниил Федоров, Анастасия Сиваева, Филипп Бледный, Мария Берсенева и другие.
| Добавить в закладки: |          |
На днях Москву посетил шеф-повар сети ресторанов быстрого питания Burger King, Пол Роуланд. Пол мастерски продемонстрировал приготовление бургеров на гриле и представил новую линейку продуктов Гриль Чикен tm.
Burger King за 50 лет существования завоевала все континенты и отмечает год своего присутствия в России. Пол Роуланд, приехавший специально из Лондона, рассказал о преимуществах приготовления продуктов на открытом огне и провел мастер-класс. Как известно, приготовление бургеров на гриле — конек Burger King. «Приготовление мяса на открытом огне — наша главная особенность,» — говорит генеральный директор компании по России и Восточной Европе Яна Песоцкая, ставшая радушной хозяйкой на время мастер-класса в новом двухэтажном ресторане на Красной Пресне.
Яна Песоцкая подчеркнула, что вместо дымных добавок в Burger King действительно используют огонь (и это действительно так, подтверждаем), продемонстрировав в этот день прекрасное знание темы.
Кстати, Burger King проводит интересную акцию: покупатели комплексного Smash обеда получают новый альбом DJ Smash под названием «23» и скидку на его концерт. Ну, разве не здорово?
| Добавить в закладки: | |
В продолжение темы «Куда пойти в Москве пить пиво?» имеем список:
Ирландский паб «О'Клирис» на ул. Народного ополчения, 48/1
Фрау Шнапсбир, Серпуховской Вал ул., 17/23
Ян Примус, ул. Миклухо–Маклая, д. 27А.
Стейк–хаус ПиFFной, на ул. Профсоюзной, 66
Ресторан «Пивная Келья», Сивцев Вражек, 3.
«Зер гуд» на Баррикадной
Главпивторг на Б. Лубянкe, 5
| Добавить в закладки: | |
«Так как винная тема в контексте ресторанов стоит для меня практически на первом месте, то начну с цитаты из очередных „лучших ресторанов Москвы“: «Жан-Жак учит пить вино лучше, чем многие винотеки, без умничанья и разговоров о нотах и танинах.» А знаете почему? Потому что в бокале формата „мини-джокер“ (миллилитров так на 100, не больше) ни нот, ни танинов, ни прочего умничанья вы днем с огнем не сыщете. Разве что излишнюю спиртуозность, тяжесть и совершенно плоский вкус, не позволяющий судить о вине...» Далее... Там и комментарии и дискуссии найдутся, если кому интересно... Это к вопросу «куда пойти в Москве?»
| Добавить в закладки: | |
Божественные вишневые штрудели мы попробовали на днях в столичном ГУМе, в Столовой №57 (3-й этаж, 3-я линия, рядом с Кафе «Фестивальное»). Интересно, они там всегда столь бесподобны или нам просто повезло?
| Добавить в закладки: | |
